1. bdweb24@gmail.com : admin :
  2. nemadmin@bongonewsbd24.com : :
  3. him@bdsoftinc.info : Staff Reporter : Staff Reporter
  4. info@wp-security.org : Security_64733 :
বুধবার, ১৯ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ০২:৫৮ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
এস,আই-মাসুদ রানা ও ছাত্রলীগ নেতা সাগর এর নির্যাতনে নিঃস্ব একটি পরিবার। বিল্লাল ড্রাইভারের পরকীয়ায় আসক্তের অভিযোগে অতিষ্ঠ পরিবার! গোয়ালন্দে আওয়ামী লীগ নেতা গ্রেফতার ভান্ডারিয়ায় মাদক, সন্ত্রাস, বাল্যবিবাহ ইভটিজিং প্রতিরোধে ওপেন হাউজ ডে ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে শিউলি নামে এক গৃহবধূ মৃত্যু জয়পুরহাটে হোটেল ও রেস্তোরা শ্রমিকদের বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ জয়পুরহাটে তাঁতীদলের ৪৫তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী পালিত রাবিপ্রবিতে ছাত্রীদের হ্যান্ডবল ফাইনাল খেলা বাঘাইছড়িতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করায় ইট ভাটাকে দেড় লাখ টাকা জরিমানা আদায় জেনারেল এম. এ. জি. ওসমানীর ৪১তম মৃত্যুবার্ষিকী উপলক্ষে লুটনে আলোচনা সভা ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত

গ্রিলড চিকেন সালাদের রেসিপি

রিপোর্টার
  • আপডেট : শুক্রবার, ২ সেপ্টেম্বর, ২০২২
  • ২৮২ বার দেখা হয়েছে

বঙ্গনিউজবিডি ডেস্ক : মুরগির মাংস বিভিন্নভাবে রান্না করে খান কমবেশি সবাই। এর মধ্যে মুরগির মাংস ভুনা অন্যতম। এছাড়া চিকেন গ্রিলেরও কদর অনেক বেশি।

এর সঙ্গে যদি কিছু শাক-সবজি মিশিয়ে নেন তাহলে কিন্তু স্বাস্থ্যকর এক সালাদ তৈরি হতে পারে। গ্রিলড চিকেনের সঙ্গে কিছু সবজি মিশিয়ে সহজেই তৈরি করতে পারেন গ্রিলড চিকেন সালাদ।

যারা ওজন কমানোর রেসে দৌড়াচ্ছেন বা ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চাচ্ছেন তারা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন এই চিকেন সালাদ। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ

১. মুরগির বুকের মাংস ৪টি
২. লেবুর রস ২টি
৩. জলপাই তেল ৫০ মিলি লিটার
৪. রসুন ২টি কুঁচি
৫. পুদিনা পাতা আধা কাপ
৬. লবণ ও মরিচ স্বাদমতো
৭. টমেটো কুচি ২টি
৮. লেটুস পাতা ২টি
৯. জলপাই তেল ২ টেবিল চামচ ও
১০. লবণ ও কালো মরিচ কুচি

পদ্ধতি

সব উপকরণ দিয়ে মুরগির মাংস মেরিনেট করে রাখুন। ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

এরপর চিকেন মেরিনেট হয়ে গেলে মাঝারি আঁচে তিন মিনিটের জন্য দু’পাশ গ্রিল করে নিন।

এবার একটি বড় পাত্রে টমেটো, জলপাই তেল, লবণ ও গোলমরিচ মিশিয়ে সাজিয়ে নিন।

এরপর একটি প্লেটে ছেঁড়া লেটুস পাতা, গ্রিল করা চিকেন ও অন্যান্য সবজি নিন সাজিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর গ্রিলড চিকেন সালাদ এখন প্রস্তুত।

Please Share This Post in Your Social Media

এই বিভাগের আরো সংবাদ

© ২০২৩ bongonewsbd24.com